2024年2月、福岡県みやま市の小学校で、小学1年生の男子児童が給食中にウズラの卵を喉に詰まらせ、命を落とすという痛ましい事故が起きました。2025年6月、遺族が市を相手取って訴訟を起こしたことで、再び大きな注目を集めています。
「給食でなぜ死に至るのか？」
「誰に、どんな責任があったのか？」
本記事では、事故の経緯・問題点・関係者の声・今後の課題について、時系列と図表を交えて詳しく解説します。
◆ 事故の全体像（時系列で整理）
まずは、事故から訴訟提起までの出来事を一覧で整理しましょう。
| 日付 | 出来事 |
|---|---|
| 2024年2月26日 | 小学1年生男子児童が給食中にウズラの卵を喉に詰まらせ死亡 |
| 2024年3月～ | 市教育委員会が第三者による学校安全調査委員会を設置 |
| 2024年12月 | 調査委員会が報告書を公表。リスク認識と指導不足を指摘 |
| 2025年2月26日 | 市内全校で追悼集会を開催。「学校安全の日」として制定 |
| 2025年6月6日 | 父親がみやま市に対し損害賠償を求める訴訟を提起 |
◆ 事故の詳細──給食で何が起きたのか？
事故は2024年2月26日、福岡県みやま市立の小学校で起きました。小学1年生の男子児童が給食の「みそおでん」に入っていたウズラの卵を丸のみしようとした際に喉に詰まらせ、窒息。教職員が応急措置を行い、救急搬送されましたが、病院で死亡が確認されました。
▼ 給食メニューの例（当日の献立）
- ごはん
- みそおでん（大根、こんにゃく、ちくわ、ウズラの卵など）
- 野菜のおひたし
- 牛乳
この中で問題となったのが、ウズラの卵です。
◆ ウズラの卵は危険だったのか？
● サイズと嚥下リスク
| 卵の種類 | 直径（目安） | 誤嚥リスク（小児） |
|---|---|---|
| 鶏卵 | 約4.5cm | 中程度（切って提供が多い） |
| ウズラ卵 | 約2〜3cm | 高リスク（丸のみしやすい） |
→ 大人にとっては小さなウズラの卵でも、小学校低学年にとっては十分に窒息の原因になり得ます。
◆ 問題点①：事前の安全配慮はあったのか？
事故後、みやま市の学校安全調査委員会が設置され、以下のような問題が浮き彫りになりました。
▲ 主な指摘事項（報告書より抜粋）
- 教員による「丸のみしないように」といった注意喚起はなかった
- 卵は丸ごとのまま提供されていた
- 給食中、児童の様子を十分に観察していなかった
- 嚥下リスクに関するチェックリストやマニュアルもなかった
「年齢・発達に応じた給食指導がなされていれば、防げた可能性がある」──報告書より
◆ 問題点②：救命措置とマニュアル体制
教職員は心肺蘇生などの応急処置を試みたとされますが、結果として救命には至りませんでした。
調査委員会は次のように提言しました：
- 救命講習に「窒息対応（ハイムリック法など）」を加えるべき
- 危機管理マニュアルに窒息事故対応を明記すべき
- 食材リスク評価の仕組みを新たに構築すること
◆ 遺族の声と訴訟の背景
2025年6月6日、児童の父親はみやま市に対して損害賠償請求の訴訟を提起しました。
「あの日、先生が『噛んで食べようね』と声をかけてくれていれば、息子は死ななかったかもしれない」
父親は、学校と市に対して「命を守る注意義務を果たしていなかった」として責任を問うています。
今後、裁判では注意義務違反の有無や損害額などが争点となる見込みです。
◆ 教育委員会・市の対応と再発防止策
事故を受け、みやま市教育委員会は以下のような再発防止策を発表・実施しました：
✅ 市の再発防止策（図表）
| 対策項目 | 内容 |
|---|---|
| 給食の安全指導 | リスク食材（ウズラ卵など）についての注意喚起の徹底 |
| 救命講習の拡充 | 教職員全員に対してハイムリック法等を含む講習を年1回実施 |
| 危機管理マニュアル改訂 | 窒息事故を含む緊急対応手順を文書化 |
| 安全啓発の日制定 | 2月26日を「学校安全の日」とし、追悼と教育を両立 |
2025年2月26日には、市内全11校で追悼集会が開かれました。子どもたちや教職員が黙祷し、「命の大切さ」を考える機会となりました。
◆ この事故が残したもの──そして私たちにできること
この事故は、「普段の何気ない給食に潜むリスク」「児童の発達段階に応じた配慮の重要性」を強く突きつけました。
◉ 教訓として忘れてはならないこと
- 子どもが「当たり前に食べられる」と思っている食材が、命の危険を伴う可能性がある
- 学校現場では、リスクに気づく力と対応力が求められている
- 保護者や地域社会も含めて、命を守る体制をともに考える必要がある
◆ まとめ
| ポイント | 内容 |
|---|---|
| 事故の概要 | 小1児童が給食のウズラ卵で窒息し死亡（2024年2月） |
| 問題点 | 教員の注意喚起不足／食材リスク評価なし／救命対応不十分 |
| 再発防止策 | 救命講習拡充、マニュアル改訂、リスク食材への配慮 |
| 社会的意義 | 命を守る教育体制の見直し、家庭との連携の必要性 |
今後の裁判の行方を通じて、教育現場の安全管理や制度設計がどう変わっていくか、注視していく必要があります。
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